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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | FORMATION OF COMPLEXES BETWEEN ALKYL POLYGLYCOSIDES AND POTATO STARCH |
| Título de la revista: | COLLOIDS AND SURFACES B: BIOINTERFACES |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 1 |
| Número de volumen: | 65 |
| Páginas de la publicación: | 92 - 97 |
| Año de la publicación: | 2008 |
| ISSN: | 0927-7765 |
| Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2008.03.001 |
| Autores: |
VICENTE BRAVO RODRIGUEZ ENCARNACION JURADO ALAMEDA JUAN FRANCISCO MARTÍNEZ GALLEGOS INGRID FANÉS TREVIÑO ANA ISABEL GARCIA LOPEZ |
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