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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | ENZYMATIC HYDROLYSIS OF SOLUBLE STARCH WITH AN ALPHA-AMYLASE FROM BACILLUS LICHENIFORMIS |
| Título de la revista: | BIOTECHNOLOGY PROGRESS |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 3 |
| Número de volumen: | 22 |
| Páginas de la publicación: | 718 - 722 |
| Año de la publicación: | 2006 |
| ISSN: | 8756-7938 |
| Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1021/bp060057a |
| Autores: |
VICENTE BRAVO RODRIGUEZ ENCARNACION JURADO ALAMEDA JUAN FRANCISCO MARTÍNEZ GALLEGOS INGRID FANÉS TREVIÑO ANA ISABEL GARCIA LOPEZ |
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